经理个人述职报告

关于经理个人述职报告范文集锦6篇

在当下这个社会中，报告使用的频率越来越高，报告包含标题、正文、结尾等。那么报告应该怎么写才合适呢？下面是小编收集整理的经理个人述职报告6篇，欢迎阅读与收藏。

一、以提升服务品质为核心

加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《xx服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。

同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月*后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。

在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

1、拓展管理思路，开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。

这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识，提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项*》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

尊敬的各位领导：

各位下午好！本年度生产基地财务在各级领导的领导与支持下，比较顺利的完成了年初订下的各项工作任务，生产基地实施内部独立核算共七年，我参与了五年。现将生产基地的工作总结与认识如下：

一，对岗位工作的总体认识

生产基地会计的主要任务是成本的核算与监督。按照统一领导、分级管理的原则，建立健全供应、生产、后勤服务等内部管理需要的成本费用核算体制。加强成本费用控制，细化对部门、车间、班组成本核算与管理，不断加强与完善各项基础管理工作，使成本费用的核算具有真实性、准确性、及时性。成本核算必须坚持权责发生制的原则，真实准确和及时的反映出每个会计期间的成本水平。根据计算期内验收入库的产品数量、实际消耗和实际价格，计算产品的实际成本，不得估计成本、以目标成本代替实际成本。对生产和经营过程中发生的各项费用，设置成本费用明细账册，以审核无误手续齐备的原始凭证为依据，对成本项目在各成本核算与管理对象间进行分配，做到真实、准确、完整、及时的反映生产基地的经营情况。

二，日常的具体工作

1、配合内部独立核算方案将生产基地各项成本消耗指标进行分解，做出相应的各种成本消耗考核指标进行分析，将费用指标分解到部门，严格审核和控制费用，进行分部门费用核算工作。

2、协助供应部、生产部，落实了各月的盘点工作，每月都对车间半成品进行了细致的盘点并和帐面进行了核对，能够如实的反映车间中间体情况，对供应部的库存物资每月都进行了随机抽查，对存在的问题都逐月进行了处理。

3、对生产基地的经营成果按照《成本核算管理制度》对各项成本费用进行了归集，核算，如实地反映了生产基地各月份的生产经营成果。

4、合理安排使用基地的结算资金。资金运用趋于合理。

5、向各部门发布基地各月各项经济指标完成情况，协助各部门完成了各月份的绩效考核工作，完成了工资的发放工 ……此处隐藏6022个字……出的单价才可能是符合实际的。复核清单工程量的同时不能忽视对工程量清单说明的仔细研究。清单说明中往往说明清单报价应该注意的问题。

3、一定要认真阅读定额说明，正确合理的选用定额，补充切合实际的补充定额

现在，每次投标中标书编制的时间都比较紧张，报价编制大多采用报价软件编制。随着当今新材料、新工艺的不断出现，许多定额已经不能满足编标的需求，需要报价编制人员根据本企业的实际施工技术和管理水平编制补充新的企业定额来弥补旧定额的不足。但是定额的补充一定要切合实际，不能乱加补充。

4、确定正确、合理的人工、材料、机械单价，合理让利

人工、材料、机械的单价准确程度直接影响工程总价的准确性，纵然你定额选用再合理，单价不准，一切都是徒劳。主材单价在调查时一定要选信誉好，质量合格的厂家调查，而且要多调查几家，以做对比。调价过程中要尽量选那些甲方有可能指定分包的工程或者非主材类进行调整，这样就可以减少施工过程中认价与甲方不给任互相扯皮的情况发生。

下面再就我公司合同管理工作现状及改进对策进行一下汇报：

通过近几个月的调查和摸底，公司和各项目部在合同管理中存在的问题比较突出，不容忽视。贯彻执行经理的指示方面执行不力，大多流于形式，项目部的重视还仅仅是停留在口头上、表层上。其中比较突出的问题是：

1、未能真正切实执行项目部—经营部—合约部—主管经理—总经理五级审查、审查流于形式，一定程度上五级审查尚停留在形式上。相当一部分合同游离于审查制度之外，未能进入审查程序，不经审查程序而签订履行的合同仍然大量存在。

2、普遍存在对外从事经济活动不签、缓签、补签合同现象。不签合同就无法从价格、质量等方面约束对方，起不到把关作用，相反留下了大量的漏洞和纠纷隐患。同时，规避合同审查，从而为大量的人情合同、关系合同的存在提供了机会。不订合同，企业活动从源头上就埋下了合同纠纷隐患。

4、各级合同业务管理人员合同意识淡漠，签订的合同严重粗疏，漏洞百出，合同管理分散，多头管理，一旦出现问题，责任不清，相互推诿。

5、关于对方资格审查调查不够严格、齐全，人情合同、关系合同在各项目部不同程度存在，未能很好做到货比三家、择优选用，有关对方的资质根本不予审查。合同对方履约能力和资格是合同履行的关键，对此审查不严，为将来合同履约留下极大风险。

对于以上问题的改进对策，从目前合同管理的现状来看，关键是各级部门对合同的重要性认识不够，对经理的指示执行不到位或执行不力，有章不循，有令不行，有禁不止，因此应从机制上进一步加大力度，加以改进。

在20xx年，结合以上合同管理中的现状和问题，合约部将从以下几方面有针对性地采取有效措施，健全合同管理机制。

1、完善公司的合同配套管理体系，配合工程科、材料科、经营部、办公室各业务部门制定对应的合同管理办法，终结公司合同管理无制度可依的空白。使合同的签订、审查、管理、监督检查、签订程序、归档等方面做到有章可循。

2、必须增强合同管理意识，特别是各项目部项目经理要负起合同管理第一责任人的职责，必须明确确立合同管理第一责任人制度，这是加强合同管理的关键。同时，项目部应指派一名专人负责工程技术资料、签证资料、来往函件等资料的搜集和整理工作。

3、项目部负责人应时时牢记合同管理贯穿项目始终的原则，即便是做具体工作的工程管理人员也应把技术问题与合同条款联系起来考虑，以技术方案在合同上的影响经济效益作为评价可行性的重要指标，甚至是唯一指标。比如一个项目的基础工程打桩遇到不良地质情况，应该在准备技术方案的同时，分析是否已经超出了合同规定的情况，是否需要动用超出预定方案的资源，是否属于业主应偿付的情况。

4、合同文本应尽可能选用由国家颁发的通用性合同文本，不能随意起草，合同文本必须准确表达双方谈判确定的意思，做到条款不漏项，标的物表达清楚，标的额计算准确，质量有标准，检验有方法，违约责任及违约金、赔偿金计算方法准确，尤其是与分包签订的合同，必须由我方起草，一定不能出现我方偿付违约金的条款，文字表达要严谨，不使用模棱两可、含糊不清的词语。所有补充协议必须在条款中明确补充协议的权利和义务不能转让。

5、加强报告和行文意识，总包和甲方、监理、分包之间的沟通都应以书面形式进行，或以书面形式为最终依据。这既是合同的要求，也是经济法律的要求，更是工程管理的需要。对在工程中合同各方的任何协商、意见、请示、指示都应落实在纸上，使工程活动有依有据。

6、加强合同档案管理工作，合同档案的管理不能停留在基本层面上，要做到建立合同目录、编码和档案，列入最重要文件资料，从而有利于合同的存放和查找，并且为查询、检索合同条款，分解、综合合同条款等高层次服务提供方便。加强合同借阅管理，不能只借不催还。

鉴于以上一年来的投标实践经验和教训及结合公司合同管理的实际情况，我部门在20xx年的工作设想和规划如下：

1、确定若干投标人员，组成投标小组，各负其责，保持稳定，“集中力量办大事”。小组各成员在完成平日工作任务的同时，还要重点注意投标文件的分析、把握。“养兵千日，用兵一时”只有平时打好基础，才能临阵不乱，厚积薄发。组织安排很重要，组织良好，事半功倍；组织混乱，事倍功半；只有精心，才能提高效率。

2、每次投标统筹开展前期工作，根据招标方整体进度要求，制定详细的投标计划，合理的投标策略及工作时序，明确投标项目概况、投标范围、技术要求、市场状况、背景分析，在有限的投标时间，做出最好的投标文件。同时，和办公室多沟通，尽量能在充裕的时间内将投标所需材料准备齐。

3、投标文件最终形成要精益求精，在版面布置上多下功夫。只要文件没有付诸装订密封，就要不厌其烦、反复检查。通篇检查与重点检查相结合。

4、做好合同管理工作，及时和项目部沟通，做好合同谈判工作，做到起草合同文本严谨、细致，逻辑清晰，界面清楚，责、权、利分明，为项目部与发包方的责任目标提供全面准确的依据，工作中将参考相关主管部门标准合同文本及标杆施工企业合同文本，形成公司自己的标准合同文本文件。

5、做好合同交底及合同跟踪工作，合同签订后将进行合同交底，全面陈述合同背景、合同工作范围、合同目标、合同执行要点、特殊情况处理，合同风险防范等，形成书面交底记录。我将进行合同跟踪，坚持合同台账制度，为公司项目质量、进度、成本控制工作提供支持。

总之，人的潜力是无穷的。只有调动人的主观能动性，激发潜能，全心投入，才能取得原本不可想象的成功。众人拾柴火焰髙。只有取长补短，扬长避短，默契配合，紧密合作，心往一处想，劲往一处使，才能发挥集体力量，实现共同目的。越是关键时刻，越能考验一个人的精神状态，越能体现一个队伍的团队精神。只有“聚精会神搞建设，一心一意谋发展”，心无旁骛，专心致志，才能取得最后的胜利。公司总经理不辞辛苦、以身作则，就是我们学习的好榜样。

最后，再次感谢各位领导、各位同事对我部的支持和帮助。祝公司繁荣昌盛！